讓田蜜蜜姐弟和李康康期待的殺年豬,很快就到了。
因為田橙橙想再多養兩頭母豬,去了兩頭交公的任務豬,生產隊還有17頭豬是可以自由分配的。
一年到頭了都愿意過個肥年,所以大隊長征求隊里村民意見后,大手一揮,17頭全殺!
田蜜蜜自打來了生產隊,那是最愛湊熱鬧,一看今天殺豬,找了個借口就溜出來看了。
只見殺豬匠老孫頭,白刀子進去紅刀子出來,就有大嬸配合著拿著大盆接豬血了。
一批4個豬,排成一排等著待宰,到不是不能多幾只,主要綁豬的案板就4個,這有倆個還是昨天大隊長去小河口生產隊借的呢!
17頭豬分5波殺,因為數量大,一直到天快黑了,才把17頭豬全部殺好,血腸灌完。
眼看著都弄妥了,幾個幫忙的大嬸趕緊去村民家通知分豬肉。
大隊長一聲令下,老孫頭拿起剔骨刀準備好,一年一度的分豬肉就開始了!
今年的豬肥啊,各個都有300多斤,就是凈肉也有270-280斤,這一頭可比每年多出100多斤肉呢!
整個大隊100多戶,2000多人,每人能分2斤多肉呢。
因為田橙橙是負責豬場的,所以田蜜蜜家第一個分。
雖然田橙橙是負責豬場的,但是豬場的豬和山上打的野貨可不一樣,這可不是人7勞3,這就是能多分田橙橙15斤肉,豬場其他人多分10斤肉。
這是因為今年豬肉多,原來每年喂豬的一人多分2斤都是多的時候!
不過雖然田橙橙多分的不算多,但是因為養豬今年用了,打米機打下來的米糠,所以合下價格,還得有50多斤肉是給田蜜蜜他們的。
所以田蜜蜜和田小弟一人也能多分10斤豬肉,姐弟仨人頭分的肉,田蜜蜜都要了豬腸子和豬肚,這東西可是姐弟仨的心頭好。
已經有了35斤肉了,人頭分的7斤肉都換成豬腸子和豬肚最好了。
因為這兩樣沒人得意,所以姐弟仨7斤肉就換了3副豬腸子和豬肚!
不過分完肉,讓田橙橙和田小弟把肉和腸子拿回家,田蜜蜜可沒走,她還得等著分血腸呢!
今年血腸量大,去年一人分一根,今年一人最多可以分5根,就這還剩了一大堆!
田蜜蜜看著這么多血腸,真想大手一揮都要了,但是放外面,開春非壞了不可,田蜜蜜遺憾的看了好半天,才掏出錢買了80根血腸。
血腸一根挺長,只要2毛錢,田蜜蜜交完16塊錢,和返回來的田橙橙,田小弟一人端著一大盆血腸就回了家。
看她這么花錢,幾個已經想找媒人的嬸子大娘又猶豫了。
田知青是挺能掙的,但是這也太能花了吧,姐弟仨已經分了15根了,再拿回去80根,這都能天天吃血腸了。
而且16塊錢說花就花了,一個月才掙多少錢啊,這也太敗家了!
血腸是好吃,他們家里也愛吃,但是也不是這么個吃法啊,這也太浪費錢,太饞了啊,她們得再考慮考慮!
田蜜蜜還不知道,自己在大嬸心中現在都是這個形象了。不過就是知道了,她也不在意!
她還在這美滋滋的想呢,這么多血腸,凍在外面她們姐弟仨,可以一天吃一根了。
田小弟和田橙橙也很高興,田小弟是單純的吃貨心理,他就是愛吃血腸,話說回來,自打來了大河口生產隊,也沒發現啥是他不愛吃的!
田橙橙是學了醫后,知道女性都需要時常補氣血,除了每天吃的幾顆大棗,中醫更看重以形補形,所以豬血還是很補血的。
田蜜蜜是滿腦子的血腸酸菜,她的最愛啊,每天吃,她也不會膩的!
田橙橙除了自己生產隊的豬肉,給看病的生產隊都陸陸續續的送來了豬肉。
一個生產隊送了2斤豬肉過來,有個母豬難產,和豬重病的更是送了7-8斤肉來。
所以接下來半個月,田橙橙總共收了60多斤豬肉,田蜜蜜家豬肉總量超過了100斤!
看著這么多肉,反正是放外面凍著,除了每次出去拿肉都過渡點,田蜜蜜肉往存肉的缸里放了20多斤肉。
雖然不少,但是總量大,田橙橙就是覺得他們家肉吃的可真省,不過總肉量也大,也沒在意。田小弟是就知道吃,誰關注肉多少啊,反正他們家肉夠吃!
因為今年姐弟仨準備回家過年,所以肉就不寄了,他們三個想辦法送上火車,下了車讓田大哥田二哥來接就是了!
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