這天下午收攤的時候,兩家人就過來說和了。
先是陪著笑,拿了自家的餅子過來,說是給陳喬玉他們嘗嘗。
陳喬玉他們接了,也把自己家的燒餅給對方嘗嘗。
人家一嘗,更佩服了——就這口味,就是不靠著炸醬面,光靠著口味也能擠垮他們的生意了。
于是就更加羞愧了。
“對不住啊……我們這也是沒辦法,我們家就我爸一個人在工廠,他是高級工,不敢叫孩子們接班,怕工資少了。”
“但我們在城里住著也不容易,怎么都得想辦法干點兒啥,我們還有自己的孩子要養呢。”
柴愛花他們聽了,也不好再說什么。
雖然未必信,但是都明白。
這年月還不大安穩,時不時還是有人上街上趕人的。
他們遇到過好幾回了,好好說話,再塞幾個燒餅給人,才算是穩了下來。
這種情況,不是家里過不下去的,不愿意上街受這氣、擔這風險。
沒有張永華插嘴,陳喬玉他們也都不是針尖對麥芒的性子。
老話還說伸手不打笑臉人呢。
見兩家人這么客客氣氣的,他們也不好再說什么。
柴愛花坐下來跟那兩家的當家人商量:“你們也看到了,咱們三家都賣燒餅肯定是不合適的,就這么點兒生意,搶來搶去的,沒意思。”
兩家人訕訕笑道:“可咱們也只會做這個,也不會做別的。”
柴愛花大約是在張永華身上磨出了耐性,此刻也耐著性子跟他們掰開了揉碎了講道理。
“愛吃燒餅的就那么些人,咱們都賣,一樁生意分了三家做,三家都掙不到錢。”
“但咱們要是聯合起來,成為一個集體,咱們的力量就更大,是不是?”
兩家人懵懵懂懂的:“是……是吧?”
但也沒聽明白,這是還叫一塊兒做生意?
可不是說不讓賣燒餅了嗎?
柴愛花把陳喬玉和英子拉過來,一起說:“我就問你們啊,你們在鎮上,要是買菜,都去哪兒?”
“去門市部唄?”
“要是買布買糖買肥皂火柴,去哪兒?”
“去供銷社。”
“想吃點兒好的呢?”
“去國營飯店。”
最后——
“沒票進國營飯店,還想吃點兒小吃零嘴呢?”
“那就去……”
“去……”
兩家人,老老少少加起來,十好幾個人呢,站在那兒撓頭。
“不知道,能去哪兒啊?”
英子噗嗤一聲笑出來:“就來鎮子口啊!”
答案遠在天邊近在眼前!
陳喬玉也看出來了,這兩家人就是祖上沒有做過生意的,真是找不到別的活兒才來蹭這一口飯的。
不然,像柴愛花家里這樣,祖上就做過挑貨郎跟小吃攤的,哪怕中間這幾十年亂哄哄的做不成,人家家里也有這股子風氣和智慧。
不是瞎搞一通。
柴愛花跟另外兩家人提議:“我們家的燒餅你們也嘗了,我妹子這個餡兒沒第二個人能調出來。”
“炸醬面也是,你們要是繼續賣這兩個的話,那生意遲早是做不下去的。”
此時兩家人也琢磨出味兒來了:“你的意思是……我們這生意還能做得?”
兩家人又驚又喜,不敢相信。
他們本來是想著過來求和,看看柴愛花他們收不收他們的裝備材料啥的。
但現在聽著,柴愛花似乎并不想讓他們做不下去?
柴愛花此時也十分的“大方善良”:“咱們無冤無仇的,干嘛要盼著對方不好呢?”
“再說了,這地兒這么大,別說三家了,就是三十家都能做得!”
英子在一旁戳陳喬玉,眼睛眨巴眨巴地示意——愛花姐這是不是想搞個大動作?
陳喬玉含笑點頭。
接下來的事兒就簡單了,兩家人忙不迭地點頭接受指導。
陳喬玉他們仔細詢問下來,其中一家的老人會做包子饅頭。
柴愛花就說:“那往后你們家專做包子饅頭,把小米粥的生意也帶上,做這個就得了。”
英子說:“你們要是要咸菜和咸鴨蛋的話,我們還能給你們便宜價。”
比著自個兒攤子上的進貨價加多一成就是了。
總比外面便宜。
那家人喜極而泣,連連道謝。
剩下另外一家惴惴不安:“那我家咋辦呢?我家祖上沒什么手藝……”
陳喬玉說:“沒有就現學,你們祖上沒這手藝你們光看著都學會做燒餅了,說明肯定是能學會的嘛。”
人家也不好意思地笑道:“咱也不是全不會,在家里做飯也是左鄰右舍都夸的,所以才想著能不能靠這手藝吃飯。”
陳喬玉給出了個主意:“你們也別費那事兒了,做孜然土豆吧。”
陳喬玉說的這個孜然土豆,就是現代夜市上的孜然小土豆。
她當時也震驚于一碗在農村不要錢的土豆,煎一煎,撒上點兒孜然五香粉,就能賣八塊錢一份!
搶錢啊!
但更讓人意外的是,吃的人還不少。
土豆切成小塊,用油煎得金黃焦脆,再撒上孜然粉、小蔥、泡蘿卜丁,好吃又解饞。
姓聶的一家人聽了,覺得這個簡單。
他們是沒有什么祖傳手藝,但是這做法聽著不難,唯二的要求就是掌控火候和孜然粉調味吧?
可……
“這個孜然粉,我也不會調啊。”
這一家人此時已經真心想做這門生意了——難度不大,原材料好弄,還不像燒餅的面團跟餡兒那樣容易擱壞。
這個季節,一袋子土豆放地上倆月都不帶壞的。
但就是發愁孜然粉怎么弄。
供銷社跟門市部倒是能買到這些,可好吃不好吃的,咋調啊?
陳喬玉此時才開口:“我祖上是有個配方的……”
看著聶家人滿懷期待的眼神,陳喬玉慢悠悠地說出下半句:“但是,配方肯定是不能外傳的。”
聶家人的期待頓時轉化為了沮喪:“妹子,你這……”
不是逗他們玩兒呢嘛?
陳喬玉這才笑道:“傳是肯定不能傳的,但我可以賣給你們,價錢比供銷社的貴一些,你們能接受不?”
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