與此同時，陳喬玉也在家里等消息。
算下來她跟田秀麗商量的日子都過了大半個月了。
眼看著就要進到十月份了，田秀麗還是沒消息。
陳喬玉雖說也不急，但也不得不去想——
難不成田秀麗不答應？
覺得這錢少了？
但不可能啊。
陳喬玉雖說掙了不少錢，但是一直都刻意保持著自己對錢的敏感性。
她不希望自己變成那種手里有個幾萬塊錢，就分不清東西貴賤的人。
她聽說現代有人一個月能掙幾十萬，就舍得花幾萬塊錢買衣服，偶爾遇到幾千塊錢一件的，還要說怎么這么便宜。
她不想讓自己變成那樣的人。
兩百塊錢不少了。
陳喬玉抿抿唇，要是田秀麗不答應的話，那她只能自己出馬了。
也不是不行，就是要應付許多人問“喬玉你從哪兒學來的這手藝”。
陳喬玉覺得自己現在雖然還看重錢，但是已經有了一些“花錢省時間”的概念了。
陳喬玉在家等啊等，一直沒能等到田秀麗的消息。
她也不去問，而是利用去現代的時機，在手機上搜索了好些小吃的做法。
如果還有不明白的，就去夜市小吃街上看看。
雖然天氣已經轉涼了，但是夜市小吃街依然十分熱鬧。
夏天有冰粉涼面小龍蝦，冬天有砂鍋米線麻辣燙……當然了，好多都是一年四季都有的。
陳喬玉看著，覺得做起來也不麻煩。
尤其是周曉玲十分喜愛的麻辣燙。
只要調好湯底和麻醬，中間的過程幾乎沒有任何難度，就是把菜燙熟而已。
老家四五歲的孩子踩著板凳會做的都比這個多。
至于湯底，那就更好說了，火鍋底料炒一炒，自己再加點兒香料，真的特別好吃。
唯一讓陳喬玉覺得不解的是，明明她都用大骨頭和雞架燉湯了，但湯底的香味總是不如夜市上的麻辣燙那么香。
后來還是周曉玲給她解密的：“你傻啊，人家那都是商業配方，有那種專門的骨湯粉賣的！”
“一勺粉就頂你自己熬的一鍋湯了，何況他們每次還放不少。”
陳喬玉現在也是接觸過網絡的人了，骨湯粉這玩意兒在她搜索各類小吃做法的時候經常出現。
她不由得好奇：“這么厲害嗎？那豈不是以后都不用熬湯，直接買骨湯粉沖就行啦？”
有點不可思議。
但一貫愛吃麻辣燙的周曉玲卻撇撇嘴：“那可不行！”
“骨湯粉這種都是各種香精香料勾兌的，很少人真的用骨湯來做。”
周曉玲直接現身說法舉例：“你沒看夜市上這么多家麻辣燙，我常去的就那兩家嗎？”
陳喬玉洗耳恭聽：“有什么說法嗎？”
“就那兩家的湯底還算實在，是用雞架熬的，自己熬的味道淡，有一家會往里面放牛奶和糖，好像還有煉乳什么的……不過也能接受。”
陳喬玉點點頭：“但我怎么看著那兩家生意反而不如別家好呢？”
“那肯定啊！”周曉玲拔高語調：“兌香精的香得厲害，走過路過都愿意嘗一嘗，反而是真材實料的沒有那么濃的香味，不容易吸引客人。”
“不過嘛，那都是對偶爾來的人說的，要是常在小吃街上吃東西的，像我，就能嘗出來。”
周曉玲說：“別人家的雖然吃的時候覺得還行，香，但是吃完了不舒服，容易口渴，齁喉嚨眼兒，自己熬湯的那兩家雖然吃的時候稍微有點兒淡，但是吃完了人是舒服的，吃飽了也不會犯惡心。”
陳喬玉恍然大悟：“原來是這樣。”
她說她怎么每次買夜市上的烤鴨回去吃，晚上起夜喝水的時候都會碰到同樣四處找水喝的青楊呢！
她還以為是碰巧。
敢情是這個原因啊。
周曉玲叮囑陳喬玉：“你要是做酸辣粉就好好做啊，可別亂放東西。”
周曉玲說：“雖說我覺得城市里的新鮮玩意兒多，吃著得勁兒，但真要說起來，還是老家的東西叫人懷念。”
陳喬玉笑道：“嗯，你放心吧，我不會亂用這些東西的。”
她畢竟還生活在老家呢，習慣使用的還是自己認可的東西，比如花椒八角桂皮香葉那些。
太奇怪的東西，一來是不了解習性，二來陳喬玉這“老人心態”，也總覺得用這些玩意兒不踏實。
周曉玲笑嘻嘻地纏著陳喬玉：“你什么時候賣酸辣粉啊？到時候第一個給我吃！”
陳喬玉支支吾吾：“你要吃的話我做給你吃。”
但是賣酸辣粉么，估計就沒那么容易了。
畢竟，她要賣也是在老家賣啊。
除非周曉玲跟著她一起穿越到老家。
陳喬玉原本就是個勤勞樸實的姑娘，現在有了手機，學習更是突飛猛進。
不方便看視頻，她就把視頻里的步驟和食材、用量，全都謄抄到小本本上，沒事兒的時候就在家試著做。
大部分都不難，就是取個熟能生巧的勁頭罷了。
最高興的還是家里有電了，陳喬玉晚上可以點著臺燈，看會兒書，認會兒字。
她還特地找廢品收購站的大姐弄了一本舊字典。
雖說那個字典也是1992年出版的，但里面的內容基本沒有什么問題，陳喬玉把破破爛爛的封皮和封地一撕，有關于年份和出版的信息就沒有了。
她再自己用漿糊和紙殼、藍花布糊了個封面，看上去倒是雅致。
陳喬玉雖說上到初三了，但是認識的字確實不算多。
這并不是因為她笨，而是因為她所在的年代，唯一能接觸的也就是課本了。
課本上教幾個字，她就認識幾個字。
有些也確實因為不常用，或者時間久遠，就容易忘、容易錯。
不像現代，隨處抬眼就是大大小小的字。
周圍永遠有電視手機音響播放著各種字正腔圓的消息。
慢慢的，聽也聽會了，看也看會了。
比如陳喬玉以前就不認識超市里說的“臻品”的“臻”字，她就知道一個珍品。
但超市門口的音響天天播放著什么“典藏臻品，值得擁有”，就跟廣告紙上的字兒對上了。
時間久了，她也就認識了。
這種小細節現代人很少注意，但對穿梭于兩個時空的陳喬玉來說，感受再清楚不過了。
十月份，陳喬玉也收到了夜校的“錄取通知書”。
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